| Haferflockenkekse |
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Zutaten: 400 gr feine Haferflocken 200 gr Weizenvollkornmehl 200 gr gemahlene Haselnüsse 500 gr Butter 2 - 3 Eier, je nach Grösse Alle Zutaten mit dem Mixer gut verkneten, 1 Std kalt stellen, ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Bei 180 Grad 20 min backen.
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