| Microwellenplätzchen |
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Zutaten: Brühe aus 250 ml Wasser und 2 Suppenwürfeln 2 -3 Eier, je nach Grösse 500 gr Vollkornmehl 250 gr Hundeflocken 150 gr Maisgriess 350 gr Milchpulver 125 gr Öl Die Eier schaumig rühren und mit dem Öl verquirlen. In einer gr Schüssel Mehl. Griess, Milchpulver und Hundeflocken vermischen, eine Kuhle in die Mitte drücken und nacheinander die verquirlten Eier und die Brühe unterrühren und kräftig verkneten. ausrollen und Plätzchen ausstechen. auf einen Mircrowellenteller geben und bei mittlerer Leistung ca 400 W 5 min garen, bei ca 250 W noch 2 - 3 min nachgaren. Diese Plätzchen gehören in eine luftdichte Dose in den Kühlschrank , nachdem sie auf einem Kuchengitter richtig ausgekühlt sind.
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